ICE BSD City, Tangerang – Abon Cap Koki, merek legendaris asal Purbalingga yang telah berdiri sejak tahun 1968, kembali mencuri perhatian dalam pameran Halal Indo 2025 yang berlangsung pada 25–28 September 2025 di ICE BSD City, Tangerang. Pada hari ketiga pameran, Sabtu (27/9), Gani Srisma Brata selaku Tim marketing Brand Abon Cap Koki hadir di booth B-017 Hall 5–7 untuk memperkenalkan deretan produk unggulannya sekaligus berbagi cerita tentang perjalanan panjang perusahaan yang kini memasuki generasi ketiga.
Dalam wawancara dengan awak media, Gani menjelaskan bahwa Abon Cap Koki, dengan ownernya Ibu Novi Kurnia Setiawati sejak awal dikenal luas melalui produk abon sapi khas Purbalingga. Seiring perjalanan waktu, variasi produk semakin berkembang dengan hadirnya abon kelapa, bumbu pecel, kering kentang, hingga abon sapi yang menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. “Produk bumbu tabur sapi dan abon kelapa justru sangat diminati di pasar internasional. Saat ini kami sudah melakukan ekspor ke Malaysia dan Singapura, dan sambutannya sangat baik,” ujar Gani.
Ia menambahkan bahwa generasi ketiga dari Abon Cap Koki membawa semangat baru dalam memperluas pasar sekaligus meningkatkan kualitas. “Perbedaan yang kami hadirkan sekarang adalah adanya pembaruan pada sertifikasi produk, serta kemasan yang lebih modern dan praktis untuk konsumen. Kami juga memanfaatkan platform digital, termasuk marketplace seperti Tokopedia dan Shopee, untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas,” katanya.
Dari sisi produk, Abon Cap Koki kini menghadirkan pilihan kemasan yang bervariasi, mulai dari kaleng, dus, hingga plastik. Harga produk berkisar antara Rp130.000 hingga Rp150.000, disesuaikan dengan ukuran dan jenis kemasan. Gani menegaskan bahwa keunggulan utama abon sapi Cap Koki terletak pada bahan baku 100% daging sapi asli dengan tekstur yang lebih garing dan rasa khas yang tidak dimiliki produk sejenis.
Partisipasi Abon Cap Koki di Halal Indo 2025 menjadi momentum penting untuk memperluas jaringan bisnis. Melalui ajang ini, Gani berharap dapat menjalin kerjasama dengan distributor maupun buyer dari berbagai daerah hingga mancanegara. “Harapan kami adalah menjangkau pasar yang lebih luas, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di tingkat internasional. Pameran ini memberikan kesempatan besar untuk bertemu langsung dengan para distributor dan mitra strategis,” ungkapnya.
Dengan kombinasi antara warisan rasa sejak 1968, inovasi generasi baru, serta semangat ekspansi ke pasar global, Abon Cap Koki Purbalingga terus membuktikan diri sebagai salah satu ikon kuliner khas Indonesia yang mampu bersaing di kancah internasional.