KOMPASSINDO.COM, JAKARTA — CV Mulia Food Indonesia Jaya melalui brand produknya “Suka Ikan” ikut meramaikan ajang MoreFood Expo 2026 yang berlangsung di Hall B Jakarta pada 7–10 Mei 2026. Dalam wawancara bersama awak media di booth pameran, Kamis (7/5), tim marketing Suka Ikan memperkenalkan produk camilan berbahan dasar ikan teri asli Indonesia dengan konsep sehat dan kaya rempah Nusantara.
Ziad Balfas, Staf perusahaan menjelaskan bahwa Suka Ikan merupakan produk olahan 100 persen ikan laut, khususnya ikan teri, yang dipadukan dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti biji pala dan berbagai rempah pilihan lainnya.
“Produk kami benar-benar menggunakan ikan teri asli dan rempah-rempah Indonesia. Semua proses produksi dilakukan langsung di Tangerang, tepatnya di wilayah Legok, Cirarab,” ujar Zihad Balfas.
Pada pameran MoreFood Expo 2026 ini, Suka Ikan menghadirkan dua varian rasa unggulan, yaitu Honey Honey dan Spicy, yang menawarkan cita rasa lezat, gurih, sekaligus berbeda dari produk camilan berbasis daging sapi atau ayam yang sudah banyak beredar di pasaran.
Menurut Zihad Balfas produk Suka Ikan baru resmi diluncurkan ke pasar pada awal tahun 2026 sehingga distribusinya masih berfokus di wilayah Tangerang dan beberapa kota seperti Bekasi serta Karawang.
“Karena produk ini masih baru, kami masih dalam tahap memperkenalkan kepada masyarakat dan melihat respons pasar terhadap camilan berbahan ikan teri ini,” jelasnya.
Keikutsertaan di MoreFood Expo 2026 juga menjadi pengalaman pertama bagi Suka Ikan untuk tampil di ajang pameran skala besar. Melalui event ini, perusahaan berharap dapat memperluas jaringan pemasaran dan membuka peluang kerja sama bisnis dengan berbagai pihak.
Dari sisi kualitas produk, Suka Ikan mengandalkan teknologi pengemasan vakum dan proses netralisasi untuk menjaga ketahanan produk hingga satu tahun sekaligus memastikan produk tetap higienis dan aman dikonsumsi.
“Setelah divakum, produk masuk proses netralisasi untuk membunuh bakteri sehingga kualitas tetap terjaga. Kalau sampai ada kebocoran kemasan, otomatis produk sudah tidak layak konsumsi,” tambahnya.
Untuk harga, produk Suka Ikan dijual mulai dari Rp2.000 per sachet, sementara kemasan box dibanderol sekitar Rp40.000.
Di akhir wawancara, Zihad Balfas berharap keikutsertaan dalam MoreFood Expo 2026 dapat membuka lebih banyak peluang kerja sama dan memperkenalkan camilan ikan teri khas Indonesia kepada pasar yang lebih luas.
“Kami berharap lewat pameran ini bisa menjalin banyak kerja sama baru dan semakin banyak masyarakat yang mengenal produk Suka Ikan,” tutupnya.
