KOMPASSINDO.COM, ICE BSD CITY – Devia Sherly S.H, Founder Dev Bakery & Pizza, tampil di ajang Halal Indonesia International Industry Expo (Halal Indo 2025) yang berlangsung pada 25–28 September 2025 di ICE BSD City, Tangerang. Dalam wawancara bersama awak media di booth A-046 Hall 5-7, Sabtu (27/9), Devia menceritakan perjalanan bisnisnya sejak berdiri pada 2018 hingga kini dikenal luas, khususnya di kota Bogor.
Devia menuturkan bahwa kehadiran Dev Bakery & Pizza di pameran ini merupakan bagian dari perjalanan panjang yang ditempuh sejak usaha tersebut mendapatkan sertifikasi halal. “Kami memulai usaha ini dengan niat untuk menghadirkan produk berkualitas sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi banyak orang. Bisa sampai di Expo ini adalah proses panjang yang penuh perjuangan. Alhamdulillah, respons pengunjung luar biasa dan penjualan kami meningkat,” ungkapnya.
Dev Bakery & Pizza kini telah memiliki gerai utama di Bogor dan satu cabang di Pinang Ranti, Jakarta, khusus untuk produk roti. Keunikan usaha ini terletak pada konsep otentik yang tetap mempertahankan cita rasa khas, namun disajikan dengan tampilan modern yang sesuai dengan selera masyarakat. “Resep roti kami otentik, menggunakan bahan premium, sementara pizza hadir dengan tekstur lembut dan ‘molor’ sesuai selera lidah Indonesia. Bahkan disimpan hingga esok hari pun, pizza tetap empuk dan tidak keras,” jelas Devia.
Salah satu daya tarik utama adalah pizza dengan 7 varian rasa yang membuat pengunjung memiliki banyak pilihan. Dari jumlah tersebut, tiga varian menjadi best seller dan paling diminati. Selain itu, Dev Bakery & Pizza juga menghadirkan aneka roti premium dengan harga terjangkau, mulai dari Rp7.500, serta minuman kopi gula aren dan minuman jadul yang menambah pengalaman kuliner semakin lengkap. Untuk produk pizza, harga yang ditawarkan di ajang Halal Indo 2025 cukup ramah di kantong, yakni Rp65.000 per loyang.
Devia menambahkan, usaha yang lahir dari hobi ini terus berkembang pesat seiring tingginya minat masyarakat. Banyak pelanggan dari Jakarta, Tangerang, Banten, dan Depok rela datang ke Bogor untuk mencicipi langsung produk Dev Bakery & Pizza. Hal ini menunjukkan bahwa usaha yang dirintis dengan passion dan konsistensi mampu menarik perhatian luas.
Tidak hanya fokus pada penjualan, Devia juga berharap agar pameran seperti Halal Indo dapat terus digelar secara rutin dan lebih terjangkau untuk pelaku UMKM. “Bagi kami, event ini bukan sekadar mencari keuntungan, tapi juga sarana penting untuk membangun branding. Harapan saya, pemerintah dan penyelenggara bisa memberikan ruang lebih luas bagi UMKM agar produk-produk kami semakin dikenal, baik di dalam maupun luar negeri,” pungkasnya.
Partisipasi Dev Bakery & Pizza di Halal Indo 2025 menjadi momentum penting dalam memperkuat posisi brand lokal di industri bakery dan pizza halal. Dengan inovasi 7 varian pizza, produk roti premium, serta dedikasi untuk menghadirkan cita rasa otentik khas Indonesia, Dev Bakery & Pizza siap melangkah lebih jauh menjangkau pasar yang lebih luas.