JAKARTA, KOMPASSINDO.COM – Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia (APKASINDO) bersama dengan Koperasi dan Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) menggelar Workshop Nasional Pengolahan Minyak Sawit bagi UMKM di Jakarta pada 17-19 Maret 2025. Acara ini menjadi bagian dari upaya untuk memperkuat peran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam industri minyak sawit yang terus berkembang.
Workshop ini menghadirkan Ketua Umum APKASINDO, Dr. Gulat ME Manurung, MP., CIMA, sebagai keynote speaker. Selain itu, sejumlah narasumber berpengalaman turut berbagi wawasan dan strategi bagi pelaku usaha, di antaranya:
- Eddy Abdurrahman, Direktur Utama Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP)
- Dr. Ir. Darmono Taniwiryono, MSc, Ketua Umum Magister Akuntansi (MAKSI)
- Dr. Miftahul Rizky Akbar, perwakilan Lembaga Sertifikasi Riset Perkebunan Nusantara (LS RPN)
- Ratnawati Nurkhoiri, Peneliti RPN
- Benediktus, Tenaga Ahli Menteri Koperasi
- Apt. Fit. Indri IU., MM, perwakilan Zahara Internasional
Mendukung UMKM untuk Mengoptimalkan Industri Minyak Sawit
Sebagai salah satu negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia, Indonesia memiliki industri yang berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional. Minyak sawit digunakan dalam berbagai sektor, termasuk pangan, kosmetik, farmasi, hingga energi. Namun, meskipun industri ini memiliki potensi besar, pelaku UMKM di sektor minyak sawit masih menghadapi sejumlah tantangan, antara lain:
- Kurangnya pemahaman tentang teknik pengolahan minyak sawit yang efisien dan berkualitas
- Keterbatasan akses terhadap teknologi modern dan inovatif
- Rendahnya kesadaran akan pentingnya standar keberlanjutan (sustainability)
- Kesulitan dalam memasarkan produk ke pasar nasional maupun internasional
Untuk menjawab tantangan tersebut, workshop ini hadir sebagai solusi strategis dalam memberdayakan UMKM. Melalui pelatihan dan pendampingan, para peserta akan dibekali dengan wawasan serta keterampilan yang dibutuhkan untuk meningkatkan kualitas produk minyak sawit mereka.
Fokus Workshop: Meningkatkan Kualitas dan Daya Saing UMKM
Workshop ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan keterampilan teknis pelaku usaha, tetapi juga membantu mereka memahami aspek manajemen dan strategi pemasaran yang efektif. Beberapa tujuan utama dari kegiatan ini meliputi:
- Meningkatkan Pengetahuan Dasar
Memberikan pemahaman mendalam tentang potensi minyak sawit sebagai bahan baku industri serta peluang bisnis yang dapat dikembangkan. - Peningkatan Keterampilan Teknis
Mengajarkan teknik pengolahan minyak sawit menjadi produk bernilai tambah yang lebih berkualitas, efisien, dan ramah lingkungan. - Mendorong Inovasi Produk
Membantu UMKM menciptakan produk inovatif berbasis minyak sawit yang sesuai dengan permintaan pasar. - Memperkuat Daya Saing
Membantu UMKM agar lebih siap menghadapi persaingan di pasar lokal maupun global, baik dari segi kualitas, efisiensi produksi, hingga pemasaran. - Membangun Jejaring Usaha
Mendorong terbentuknya kolaborasi antara UMKM dengan berbagai pemangku kepentingan seperti koperasi, pemerintah, akademisi, dan sektor swasta.
Menatap Masa Depan Industri Sawit Indonesia
Dengan adanya program ini, diharapkan UMKM mampu mengoptimalkan potensi minyak sawit secara lebih maksimal. Selain meningkatkan daya saing dan kesejahteraan para pelaku usaha, workshop ini juga diharapkan mampu memperkuat posisi Indonesia sebagai pemain utama dalam industri minyak sawit global.
Langkah ini bukan hanya sekadar mendukung pertumbuhan ekonomi lokal, tetapi juga menjadi bagian dari strategi besar untuk menjadikan industri sawit Indonesia lebih berkelanjutan, inovatif, dan memiliki daya saing tinggi di kancah internasional.